Menu
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I nostri menu variano a seconda delle stagioni e di quello che offre il mercato del giorno cercando di avere sempre prodotti freschi e di ottima qualità.
Abbiamo così creato un menù della tradizione denominato “Langarolo” che riporta i piatti tipici del Piemonte: Vitello tonnato, Carne cruda di Fassone battuta al coltello con scaglie di Grana, Ravioli del plin o Tjarin al Ragù, Brasato al Barolo e per finire la Panna Cotta. ( menù a 25 euro bevande escluse).
Ad ogni stagione, proponiamo un menù a tema: gli Asparagi, i Funghi, i Formaggi, Il Tartufo e molti altri.
La carta, offre una variata scelta fra antipasti, primi, secondi e dolci. Un esempio:
